Kącik kulinarny (3) – chleb

Wracamy do tematu chleba naszego powszedniego ;)

O chlebku mogliśmy już czytać 16 lutego 2011 tutaj: KLIK!

A dziś dwa prostsze rozwiązania:

1. Kupujemy jeden kilogram mąki Lubella Pełne Ziarno 3 Zboża („do wypieku chleba”), na opakowaniu znajduje się przepis. Jeśli chcemy upiec jednorazowo tylko jeden bochenek, to dzielimy wszystkie podane miary na pół, ponieważ z 1kg mąki robi się dwa chlebki.

2. Kupujemy opakowanie tej -> KLIK! mąki, postępujemy wg wskazań na opakowaniu. I tu także z jednej paczki mamy dwa bochenki. Dla urozmaicenia zamiast wody dodawałam mleka a ciasto mieszałam z ziarnami słonecznika (tak, są tuczące ;)

Smacznego! :)

8 thoughts on “Kącik kulinarny (3) – chleb

    1. Ja zaczęłam wynajdywać różne „zdrowe” chlebki jak przeszłam na dietę. A przy okazji miałam niezłą zabawę robiąc coś oryginalnego w kuchni ;)

    1. A z której mąki?
      Mnie z tej lubelskiej niedawno tak ciasto wyrosło w ostatnim etapie przed włożeniem do pieca, że myślałam, że będzie wyskakiwać. Ale to wszystko zależy od dnia i humoru ;)

        1. Ja ostatnio dolewam dobrze ciepłej wody wyrabiając ciasto. W tej chwili już rzadko kupuję „sklepowy” chleb, bo bardzo szybko się psuje.

  1. Bawiłem się ostatnio w pieczene chleba. Efekt powalający. Niestety trochę zachodu jest pzy chlebie żeby był smaczny.

    Ale smak… Ech, cudo…
    Chyba zaraz po świętach zrobię zakwas.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.