Kącik kulinarny (3) – chleb

Wracamy do tematu chleba naszego powszedniego ;)

O chlebku mogliśmy już czytać 16 lutego 2011 tutaj: KLIK!

A dziś dwa prostsze rozwiązania:

1. Kupujemy jeden kilogram mąki Lubella Pełne Ziarno 3 Zboża („do wypieku chleba”), na opakowaniu znajduje się przepis. Jeśli chcemy upiec jednorazowo tylko jeden bochenek, to dzielimy wszystkie podane miary na pół, ponieważ z 1kg mąki robi się dwa chlebki.

2. Kupujemy opakowanie tej -> KLIK! mąki, postępujemy wg wskazań na opakowaniu. I tu także z jednej paczki mamy dwa bochenki. Dla urozmaicenia zamiast wody dodawałam mleka a ciasto mieszałam z ziarnami słonecznika (tak, są tuczące ;)

Smacznego! :)

8 myśli na temat “Kącik kulinarny (3) – chleb

  • 28 września 2011 at 07:35
    Permalink

    chyba wypróbuję przepis. Uwielbiam wieży chlebek, rumiany, chrupiący.

    Reply
    • 28 września 2011 at 09:26
      Permalink

      Ja zaczęłam wynajdywać różne „zdrowe” chlebki jak przeszłam na dietę. A przy okazji miałam niezłą zabawę robiąc coś oryginalnego w kuchni ;)

      Reply
  • 10 października 2011 at 14:21
    Permalink

    przepis wypróbowałam. Sukces połowiczy. Nie było zakalca ale też nie do końca wyrósł tak jak oczekiwałam. Smakowo ok.

    Reply
    • 12 października 2011 at 15:38
      Permalink

      A z której mąki?
      Mnie z tej lubelskiej niedawno tak ciasto wyrosło w ostatnim etapie przed włożeniem do pieca, że myślałam, że będzie wyskakiwać. Ale to wszystko zależy od dnia i humoru ;)

      Reply
        • 7 listopada 2011 at 20:00
          Permalink

          Ja ostatnio dolewam dobrze ciepłej wody wyrabiając ciasto. W tej chwili już rzadko kupuję „sklepowy” chleb, bo bardzo szybko się psuje.

          Reply
  • 26 grudnia 2011 at 08:27
    Permalink

    Bawiłem się ostatnio w pieczene chleba. Efekt powalający. Niestety trochę zachodu jest pzy chlebie żeby był smaczny.

    Ale smak… Ech, cudo…
    Chyba zaraz po świętach zrobię zakwas.

    Reply
    • 29 grudnia 2011 at 23:03
      Permalink

      Ja jeszcze nie robiłam chleba na zakwasie, ale wszystko przede mną. Poproszę o dobry i sprawdzony przepis.

      Reply

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.